Al fine della somministrazione temporanea di alimenti e bevande deve essere presentata denuncia di inizio attività per somministrazione temporanea di alimenti e bevande.

Qualora il richiedente sia un’associazione senza fini di lucro e la somministrazione avvenga all’interno di attività di sagre, fiere e manifestazioni a carattere religioso, benefico o politico, non occorre iscrizione Registro Esercenti il Commercio.

Normativa:
- Art.3 comma 6 lett. d. L.287/91;
- Legge 28 dicembre 2001, n.448 art.52.

La domanda va presenta in carta semplice.
- (modello domanda in formato .pdf) -

Alla domanda deve essere allegata:
- Richiesta di autorizzazione sanitaria/nulla osta sanitario da presentare all’Azienda USL Copparo – Settore Alimenti -;
- Relazione tecnica;
- Planimetria indicante lo stand gastronomico